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漬けまぐろのねっとり赤身がごろごろ載ったなか卯の「漬けまぐろ鉄火丼」を食べてみました

なか卯で海鮮シリーズ第7弾となる「漬けまぐろ鉄火丼」が、2018年8月30日から提供されています。角切りしたまぐろの赤身を醤油と昆布の特製だれにつけ込んだ鉄火丼で、「モチッとした食感となめらかな舌触り」が特徴の新感覚の鉄火丼に仕上がっているとのこと。どんな味なのか気になったので、実際になか卯で食べてきました。

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